Delivery Próprio vs iFood: O Guia Definitivo [2026]

O iFood revolucionou o delivery no Brasil. Mas a pergunta que todo dono de restaurante faz é: vale a pena continuar pagando 12% a 23% de comissão por pedido?

O custo real do iFood

No plano Básico do iFood, você paga 12% de comissão sobre cada pedido + 3,2% de taxa de pagamento online. No plano Entrega (onde o iFood faz a logística), sobe para 23% + 3,2%. Além disso, quem fatura acima de R$ 1.800/mês paga mensalidade de R$ 110 a R$ 150.

Vamos fazer a conta: num faturamento de R$ 10.000/mês pelo plano Básico, você paga aproximadamente R$ 1.200 de comissão + R$ 320 de taxa de pagamento + R$ 110 de mensalidade = R$ 1.630 por mês. São quase R$ 20.000 por ano.

O que é delivery próprio?

Delivery próprio significa ter seu próprio canal de vendas digital — um cardápio online com sua marca, seu link, seus dados. O cliente pede direto de você, sem intermediário. Plataformas como o Zuper permitem criar esse canal por uma mensalidade fixa, sem comissão por pedido.

Comparativo direto

A principal vantagem do delivery próprio é financeira: você paga uma mensalidade fixa independente do volume de vendas. Quanto mais vende, mais economiza. No iFood, quanto mais vende, mais paga.

Mas não é só dinheiro. No delivery próprio, você tem os dados dos seus clientes (nome, telefone, endereço, histórico). No iFood, esses dados pertencem ao iFood. Você não consegue fazer remarketing, enviar promoções ou construir relacionamento direto.

Quando usar cada um?

A estratégia mais inteligente é usar os dois: o iFood como canal de aquisição (para atrair novos clientes que ainda não conhecem seu restaurante) e o delivery próprio como canal principal (para clientes fiéis, onde você não paga comissão).

Muitos restaurantes oferecem um desconto exclusivo no canal próprio para incentivar a migração. Por exemplo: "Peça direto pelo nosso site e ganhe 10% de desconto".

Como começar?

Com o Zuper, você cria seu cardápio digital profissional em 15 minutos. Cadastra seus produtos, configura delivery e retirada, e compartilha o link. Sem comissão por pedido, sem taxa escondida.